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螺旋藻養(yǎng)生掛面-云南土特產(chǎn)
螺旋藻——聯(lián)合國糧農(nóng)組織和聯(lián)合國世界食品協(xié)會推薦為“二十一世紀最理想的食品”。
螺旋藻是具有35億年的古老物種,是國家衛(wèi)生部認定的新型優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)品。螺旋藻因其營養(yǎng)均衡、全面而風行世界,成為最佳的健康保養(yǎng)食品。蛋白質(zhì)含量高達60%—70%,是最優(yōu)秀的純天然植物蛋白,其維生素及礦物質(zhì)含量極為豐富,并且富含螺旋藻多糖、葉綠素、γ-亞麻酸,經(jīng)國內(nèi)外大量科研試驗證明,螺旋藻在降低血糖、膽固醇和血脂,抗癌,減肥,養(yǎng)胃護胃,治療貧血及微量元素缺乏,護肝,增進免疫,調(diào)整代謝機能等方面都有積極作用。
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